भिदुरकाष्ठ फल (पेकान नट्स) के फायदे और नुकसान - pecan nuts benefits and side effects in Hindi

प्रकृति में ऐसे बहुत से खाद्य पदार्थ हैं जिनका सभी लोगों को पता नहीं है। भिदुरकाष्‍ठ फल भी एक ऐसा ही फल है। इसे पेकान (Pecan Nuts) के नाम से भी जाना जाता है। भिदुरकाष्‍ठ फल के फायदे हमारे स्‍वास्‍थ्‍य के लिए बहुत अधिक होते हैं। भिदुरकाष्‍ठ के लाभ वजन कम करने, ऊर्जा दिलाने, चयापचय को बढ़ाने, प्रतिरक्षा शक्ति को तेज करने आदि के लिए जाने जाते हैं। भिदुरकाष्‍ठ फल एसा चमत्‍कारिक फल है जो बच्‍चों और बुजुर्गों दोनो के लिए फायदेमंद होता है। यदि आप भिदुरकाष्‍ठ फल के उपयोग के बारे में नहीं जानते हैं तो यह आर्टिकल आपकी मदद कर सकता है। इस लेख के माध्‍यम से आप भिदुरकाष्‍ठ के औषधीय गुण और स्‍वास्‍थ्‍य लाभ जान सकते हैं। आइए जाने भिदुरकाष्‍ट के फायदे हमारे स्‍वास्‍थ्‍य के लिए क्‍या हैं। Pecan Nuts Ke Fayde Aur Nuksan in Hindi

भिदुरकाष्‍ठ फल क्‍या है - What Is Pecan Nuts in Hindi

पेकन नट्स क्‍या है यह एक सामान्‍य प्रश्‍न है जो उन लोगों का होता है जिन्‍हें भिदुरकाष्‍ठ फल के बारे में पता नहीं है। पेकान हिकरी अखरोट (hickory nut) का एक रूप है। यह उस प्रजाति के नट्स हैं जिनका बाहरी आवरण बहुत ही कठोर होता है जिन्‍हें तोड़ने के लिए भारी वजन की आवश्‍यकता होती है। भिदुरकाष्‍ठ फल में बहुत से औषधीय गुण होते हैं जो हमें कई स्‍वास्‍थ्‍य लाभ दिलाते हैं। प्राचीन समय से भिदुरकाष्‍ठ का उपयोग कई प्रकार की औषधीयों को बनाने के लिए किया जा रहा है। आइए जाने पेकन नट्स के पोषक तत्‍व क्‍या हैं। Pecan Nuts Kya Hai in Hindi

भिदुरकाष्‍ठ फल के पोषक तत्व - Nutritional Value of Pecans in Hindi

पेकान नट्स के पोषक तत्‍वों की बात की जाए तो यह उच्‍च पोषण मूल्‍यों से भरपूर फल है। इसलिए ही भिदुरकाष्‍ठ फल हमें बहुत से स्‍वास्‍थ्‍य लाभ दिलाने में मदद करता है। पेकान नट्स का सेवन करने से हमें ऊर्जा मिलती है। भिदुरकाष्‍ठ फल में कार्बोहाइड्रेट और प्रोटीन की अच्‍छी मात्रा होती है। इसके अलावा पेकान नट्स में स्‍वस्‍थ्‍य वसा, पोटेशियम, फास्‍फोरस, मैग्नीशियम और कैल्शियम भी मौजूद रहता है। इसलिए भिदुरकाष्‍ठ का उपयोग हमारे स्‍वास्‍थ्‍य के लिए लाभकारी होता है। पेकान फल में एंटीऑक्‍सीडेंट की उच्‍च मात्रा होती है। जो हमारी प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने में मदद करते हैं। आइए विस्‍तार से जाने भिदुरकाष्‍ठ फल के फायदे क्‍या हैं। Pecan Nuts Ke Poshak Tatva in Hindi

भिदुरकाष्‍ठ के फायदे दिल के लिए - Pecan Nuts Benefits For Heart in Hindi

पेकान नट्स में मोनो अनसैचुरेटेड (monounsaturated) वसा होता हैं। जिनके कारण भिदुरकाष्‍ठ दिल की बीमारियों के खतरे को कम करने मे मदद करते हैं। एक अध्‍ययन के अनुसार भिदुरकाष्‍ठ फल को अपने आहार में शामिल करने के फायदे होते हैं। क्योंकि पेकान नट्स के फायदे शरीर में मौजूद खराब कोलेस्‍ट्रॉल को दूर करने में मदद करते हैं। इस तरह से यदि आप अपने दिल को स्‍वसथ्‍य रखना चाहते हैं तो भिदुरकाष्‍ठ को अपने आहार में नियमित रूप से शामिल कर सकते हैं। Pecan Nuts Ke Fayde Dil Ke Liye in Hindi

भिदुरकाष्‍ठ के लाभ पाचन में - Pecan Nuts Benefits For Digestion in Hindi

अध्‍ययनों से यह स्‍पष्‍ट होता है कि भिदुरकाष्‍ठ का उपयोग पाचन को ठीक रखने में मदद करता है। ऐसा इसलिए है क्‍योंकि पेकान नट्स में फाइबर की उच्‍च मात्रा होती है। इसलिए यह पेट से संबंधित समस्‍याओं को दूर रखने में सहायक होता है। नियमित रूप से भिदुरकाष्‍ठ का सेवन करने पर यह कब्‍ज से भी राहत दिलाने में सहायक होता है। अपने पोषण मूल्‍यों के कारण पेकान नट्स के लाभ बवासीर और कोलाइटिस (colitis) के खतरे को कम करने में भी मदद करते हैं। यदि आप पेट से संबंधित समस्‍याओं का प्राकृतिक इलाज चाहते हैं तो भिदुरकाष्‍ठ का उपभोग करें।

भिदुरकाष्‍ठ का उपयोग वजन घटाने में - Use Of Pecan Nuts For Weight Loss in Hindi

यदि आप अपना वजन कम करना चाहते हैं तो पेकान नट्स का सेवन करें। ऐसा इसलिए है क्‍योंकि पेकान नट्स आपके चयापच को बढ़ाने में सहायक होता है। अध्‍ययनों से पता चलता है‍ कि भिदुरकाष्‍ठ युक्‍त आहार करना वजन को स्‍वाभाविक रूप से कम कर सकता है। पेकान नट्स में रिबोफाल्विन, नियासिन, थियामिन, पेटोथेनिक एसिड आदि की उपस्थिति चयापचय दर को बढ़ाने में मदद करते हैं। इसका तात्‍पर्य यह है कि नियमित रूप से भिदुरकाष्‍ठ फल का सेवन वजन घटाने में सहायक होता है। Pecan Nuts Ka Upyog Weight Loss Ke Liye in Hindi

भिदुरकाष्ठ का इस्‍तेमाल सूजन को कम करें - Use Of Pecan Nuts To Reduce Inflammation in Hindi

शरीर की सूजन को कम करने की क्षमता भिदुरकाष्‍ठ में होती है। ऐसा इसलिए है क्‍योंकि पेकान नट्स में एंटी-इंफ्लामेटरी गुण भरपूर मात्रा में होते हैं। अध्‍ययनों से साबित होता है कि मैग्‍नीशियम का अधिक मात्रा में सेवन करने से सूजन को कम करने में मदद मिलती है। पेकान नट्स मैग्‍नीशियम का उच्‍च स्रोत होता है। इसलिए नियमित रूप से भिदुरकाष्‍ठ फल का सेवन करने से रक्‍त वाहिकाओं की सूजन को कम करने के साथ ही यह गठिया की सूजन से भी छुटकारा दिला सकता है। Pecan Nuts Ka Istemal Sujan Kam Kare in Hindi

प्रतिरक्षा को बढ़ाए भिदुरकाष्ठ फल - Pecan Nuts for Boost Immunity in Hindi

एंटीऑक्‍सीडेंट की अच्‍छी मात्रा होने के कारण आप अपनी प्रतिरक्षा बढ़ाने के लिए भिदुरकाष्‍ठ फल का उपयोग कर सकते हैं। इसके अलावा इसमें मौजूद अन्‍य पोषक तत्व आपके शरीर को फ्री रेडिकल्‍स और बाहरी संक्रमण के प्रभाव को रोकने में सहायक होता है।

पेकान नट्स बेनिफिट्स फॉर स्किन - Pecan Nuts Benefits For Skin in Hindi

शरीर में मौजूद विषाक्‍त पदार्थ आपकी त्‍वचा को नुकसान पहुंचा सकते हैं। लेकिन यदि नियमित रूप से अपने आहार में भिदुरकाष्‍ठ को शामिल किया जाए तो इस समस्‍या से बचा जा सकता है। क्‍योंकि पेकान नट्स शरीर में मौजूद विषाक्‍त पदार्थों को बाहर करने में मदद करते हैं। पेकान नट्स में फाइबर की उच्‍च मात्रा होती है जो पाचन को ठीक करने के साथ ही विषाक्‍तता को हटाता है। जिससे आपकी त्‍वचा की स्थिति में सुधार होता है। इसके अलावा पेकान नट्स में विटामिन ए और जिंक भी होता है जो आपकी त्‍वचा को साफ रंग दिलाने में अहम भूमिका निभाता है। इस तरह से आप अपनी त्‍वचा को गोरा और स्‍वस्‍थ्‍य बनाने के लिए पेकान नट्स का इस्‍तेमाल कर सकते हैं।

भिदुरकाष्‍ठ के फायदे हेयर ग्रोथ में - Pecan Nuts Benefits For Hair Growth in Hindi

पेकान नट्स में एल-आर्जिनिन (L-arginine) की उच्‍च मात्रा होती है जो कि एक एमिनो एसिड है। यह मुख्‍य रूप से पुरुषों के गंजापन की समस्‍या का उपचार करने में मदद करता है। इसके अलावा भिदुरकाष्‍ठ का सेवन करने से यह रक्‍त वाहिकाओं की दीवारों को लचीला बनाता है और रक्‍त के थक्‍के जमने से रोकता है। इसलिए यदि आप अपने बालों के विकास को बढ़ावा देना चा‍हते हैं तो भिदुरकाष्‍ठ फल के बारे में विचार कर सकते हैं। Pecan Nuts Ke Fayde Hair Growth me in Hindi

भिदुरकाष्‍ठ फल के नुकसान - Pecan Nuts Side Effects in Hindi

पेकान नट्स पर किये गए बहुत से शोधों से पता चलता है कि यह हमारे स्‍वास्‍थ्‍य के लिए फायदेमंद है। लेकिन अधिक मात्रा मे इसका सेवन हमारे लिए नुकसानदायक भी हो सकता है।

कुछ लोगों में यह एलर्जी का कारण बन सकता है। क्‍योंकि पेकान में मौजूद रसायनिक संरचनाओं के प्रति कुछ लोग संवेदनशील होते हैं।

अधिक मात्रा में पेकान नट्स का सेवन करने से उल्टि, गले और जीभ में सूजन, मतली आदि की समस्‍या हो सकती है। इसलिए बहुत ही नियंत्रित मात्रा में इसका सेवन किया जाना चाहिए।