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हम जो कुछ भी खाते और पीते हैं उसी के अनुसार हमारे शरीर में प्रभाव पड़ता है। इन दिनों उच्च कोलेस्ट्रॉल एक आम समस्या बन गई है। लेकिन आपको घबराने की आवश्यकता नहीं है क्योंकि उच्च कोलेस्ट्रॉल को कम करने के कुछ प्राकृतिक और प्रभावी घरेलू उपाय मौजूद हैं। आप इन घरेलू उपायों को अपना कर कोलेसट्रॅाल के उच्च स्तर को नियंत्रित कर सकते हैं। आइए जाने कोलेस्ट्रॉल से संबंधित अन्य जानकारीयां और इसे कम करने के घरेलू उपाय क्या हैं।
खाद्य पदार्थ जो कोलेस्ट्रॉल
बढ़ते हैं - Food That Increase Cholesterol in
Hindi
आपके शरीर में कोलेस्ट्रॉल की मात्रा
उस समय बढ़ती है जब आप संतृप्त वसा का अधिक मात्रा में उपभोग करते हैं। इसलिए आपको
इस प्रकार के भोजन का अधिक मात्रा में उपभोग करने से बचना चाहिए। अधिक संतृप्त वसा
वाले खाद्य पदार्थों में मक्खन, मांस,
वसा युक्त पनीर, दूध, दही,
वनस्पति तेल आदि शामिल हैं। इनका उपभोग बहुत ही संयम से करना चाहिए।
इसके अलावा आपको डेयरी उत्पादों, बिस्किट, चॉकलेट और अन्य उच्च वसा वाले खाद्य पदार्थों के सेवन से बचना चाहिए।
खाद्य पदार्थ जो कोलेस्ट्रॉल
कम करते हैं - Food That reduce Cholesterol in
Hindi
आपके स्वस्थ्य शरीर को बनाए रखने के
लिए आपको संतुलित आहार की आवश्यकता होती है। आपके शरीर में कोलेस्ट्रॉल दो प्रकार
के होते हैं अच्छे कोलेस्ट्रॉल (HDL) और खराब
कोलेस्ट्रॉल (LDL)। कुछ ऐसे खाद्य पदार्थ हैं जो आपके खराब कोलेस्ट्रॉल
के स्तर को कम करने में सहायक होते हैं। खराब कोलेस्ट्रॉल आपके रक्त प्लाक बिलड-अप
में योगदान दे सकते हैं। जो आपके स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हो सकता है। आइए जाने
कोलेस्ट्रॉल कम करने वाले आहार क्या हैं।
मेथी के बीज करे
कोलेस्ट्रोल कम - Methi Beej Kare Cholesterol Kam in
Hindi
क्या आप अपने शरीर को कई गंभीर बीमारियों
से बचाना चाहते हैं। यदि ऐसा है तो मेथी बीजों का सेवन प्रारंभ करें। इसमें फाइबर की
उच्च मात्रा होती है। इस कारण यह हमारे खून में मौजूद ट्राइग्लिसराइड्स और कोलेस्ट्रॉल
की मात्रा को कम करने में सहायक की भूमिका निभाता है। इस तरह से मेथी के बीज कोलेस्ट्रॉल
को कम करने में आपकी सहायता कर सकते हैं।
कोलेस्ट्रॉल को कम करे
सोया – Reduce Cholesterol For Soya in Hindi
डेयरी उत्पादों की तरह सोयाबीन और
इसके अन्य उत्पाद कोलेस्ट्रोल को कम कर सकते हैं। कुछ शोधों से पता चलता है कि
इनका प्रभाव हमारे शरीर में बहुत ही कम पड़ता है। लेकिन एक दिन में 25 ग्राम सोया
प्रोटीन का उपभोग करने से एलडीएल को 5%
से 6% तक कम कर सकता है। इस तरह से आप अपने शरीर में कोलेस्ट्रॉल
को नियंत्रित करने के लिए सोया उत्पादों का सेवन कर सकते हैं।
कोलेस्ट्रॉल कम करने के
लिए लहसुन खाना चाहिए – Low Cholesterol for
Garlic in Hindi
नियमित रूप से लहसुन का उपभोग कर आप अपने
शरीर को स्वस्थ्य रख सकते हैं। लहसुन में पर्याप्त मात्रा में पोषक तत्व और औषधीय
गुण होते हैं। लहसुन का उपभोग करने पर यह रक्त लिपिड को कम कर सकता है। जिससे प्लेक
के गठन को रोका जा सकता है। प्लेक गठन होने से आपकी रक्त वाहिाकाओं में अवरोध उत्पन्न
होता है जो रक्त परिसंचरण को बाधित करते हैं। इसलिए आप अपने आहार के साथ लहसुन का
उपभोग करें। आप इस सामान्य रूप से अपनी क्षमता और संवेदनशीलता के आधार पर कच्चे या
भून कर भी सेवन कर सकते हैं।
कोलेस्ट्रॉल को कम करने
के लिए खाएं खट्टे फल – Cholesterol Kam Karte
Hain Khatte Fal in Hindi
आपको अपने नियमित आहार में सभी प्रकार
के खाद्य पदार्थों का समावेश करना चाहिए। खट्टे फल आपके अच्छे स्वास्थ्य के लिए
बेहद फायदेमंद होते हैं। खट्टे फलों में पेक्टिन (pectin) की उच्च मात्रा के साथ ही घुलनशील फाइबर भी मौजूद रहते हैं। ये दोनो ही आपके
शरीर में खराब कोलस्ट्रॉल को कम करने में सहायक होते हैं। आप अपने दैनिक उपभोग में
खट्टे फल जैसे अंगूर, ब्लूबेरी, नींबू
आदि को शामिल कर लाभ प्राप्त कर सकते हैं।
कोलेस्ट्रॉल घटाता है
नींबू रस – Cholesterol Ke Lakshan Kam Kare Nimbu
Juice in Hindi
विटामिन सी की अच्छी मात्रा नींबू के
रस में होती है। विटामिन सी को एक अच्छे एंटीऑक्सीडेंट के रूप में जाना जाता है। खट्टे
स्वाद वाले फल हमारे शरीर के लिए बहुत ही फायदेमंद होते हैं। क्योंकि इनमें साइट्रिए
एसिड की उच्च मात्रा होती है। यह हमारे शरीर में जमा हुए अतिरिक्त और खराब कोलेस्ट्रॉल
को कम करने में सहायक की भूमिका निभाता है। इस तरह से आप अपने शरीर को स्वसथ्य रखने
के लिए नींबू जूस का इस्तेमाल कर सकते हैं। सुबह के समय खाली पेट नींबू रस का उपभोग
अधिक फायदेमंद माना जाता है।
कोलेस्ट्रॉल लेवल कम करे
पालक - Cholesterol Level Kam Kare Palak in Hindi
हरी पत्तेदार सब्जीयों में पोषक तत्वों
की उच्च मात्रा होती है। पालक जैसी हरी पत्तेदार भाजीयों में आयरन की उच्च मात्रा
होती है। इसके अलावा हरी सब्जियों में ल्युटिन भी उच्च मात्रा में होता है जो एक वर्णक
पदार्थ है। इस पोषक तत्व की उपस्थिति कोलेस्ट्रॉल को कम करने मे सहायक होती है। इसलिए
अधिकांश स्वास्थ्य सलाहकारों द्वारा नियमित रूप से पालक और अन्य हरी पत्तेदार
सब्जियों के सेवन की सलाह दी जाती है।
कोलेस्ट्रॉल का स्तर
धनिया से कम करें - Cholesterol Kam Karne Ka Upay Dhaniya in
आपके द्वारा मसाले के रूप में उपयोग किये
जाने वाले धनियां के बीज एक मसाला है। ये भी कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में
मदद कर सकते हैं। आप इसके उपभोग के लिए 1 गिलास पानी को उबालें और इसमें 1 छोटा चम्मच
धनिया बीज मिलाएं। अच्छी तरह से पकने के बाद आप इस पानी को ठंडा कर छान लें। इस पेय
को दिन मे दो बार सेवन करना चाहिए।